*عاشقة الاقصى*
مديــرهــ
عدد المساهمات : 96
تاريخ التسجيل : 22/03/2011
العمر : 28
 | موضوع: تشيز كيك بالفراوله  الجمعة مارس 25, 2011 1:20 am | |
| تشيز كيك بالفراوله
تشيز كيك
مقادير تشيز كيك:
علبة بسكويت
قطع جبنة كيري
اربع ملاعق كبيره سكر
ثلاث ارباع كاسة زبده
نصف كاسة ماء ساخن
نصف كاسة بلوبري او مربى كرز
ملعقتين كبيره جلاتين
نصف فنجان ليمون
علبة قشطه
علبة كريما
ملعقتين سكر ناعم
طريقه تشيز كيك:
نطحن البسكويت ناعما
نضع البسكويت في وعاء ونضيف له سكر ناعم نخلطهم جيدا
ومن ثم نضيف زبده مذابه ونخلطهم
بحيث توزع الى جميع البسكويت ثم تضع في قالب يفتح
مع الضغط على البسكويت براحة اليد حتى يتماسك جيدا
(تم لف القالب بالنايلون حتى لاتلتصق الكريما عند ازالته)
نحضر الكريما بخفقها بخلاط ثم نضيف لها القشطه
السكر قطع الجبنه الليمون
ثم نذيب الجلاتين بالماء الساخن
ثم نضيفها الى الخليط مع الخفق
بعدها نضعه فوق البسكويت
ندخلها في الثلاجه تحتاج من 3 الى4 ساعات
ثم نضع فوقهما البلوبري.
وصحتين وعافية . | |
|
لؤلؤة البحار
عــضــو
عدد المساهمات : 13
تاريخ التسجيل : 26/03/2011
| | موضوع: رد: تشيز كيك بالفراوله الأربعاء أبريل 06, 2011 3:48 am | |
| واو شكلها جونان يسلموا يشرفني اول من يرد على موضوعك تقبلي طلتي | |
|
*عاشقة الاقصى*
مديــرهــ
عدد المساهمات : 96
تاريخ التسجيل : 22/03/2011
العمر : 28
| | موضوع: رد: تشيز كيك بالفراوله الخميس أبريل 07, 2011 1:10 pm | |
| مشكووورة حبيبتى والشرف لى انا منووورة | |
|
